蕎麦 山猫

蕎麦の本質を追い求めている店です。

蕎麦屋

蕎麦 山猫

ラーメン・麺料理

〒920-2331 石川県白山市瀬戸寅132-4

蕎麦の本質を追い求めている店です。

所在地
石川県白山市瀬戸寅132-4
業種
そば
電話番号
076-256-7830
営業時間
月・木~日 ランチ:11:00~14:00(※売り切れ次第、終了)
休業日
毎週火・水曜日
ご予算
平均予算1,500円~、ランチタイム平均予算 2,100円~

白山麓に降った雨水の流れる流域で育った在来種の蕎麦を昔ながらの手臼挽きと動力石臼で自家製粉してつなぎなしの十割蕎麦を提供しています。また玄蕎麦を真空状態にて5℃の低温で保存することで新蕎麦の状態を年間を通してお楽しみ頂けます。

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よくある質問

月・木~日 ランチ:11:00~14:00(※売り切れ次第、終了)
毎週火・水曜日
平均予算は1,500円~、ランチタイムの平均予算は2,100円~です。
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