鮨 みなと

鮨 みなと

すし・魚料理・シーフード、日本料理・郷土料理

〒070-0033 北海道旭川市3条通5左9

江戸前と蝦夷前が見事に融合した、鮨・一品料理ともに太鼓判を押せる名店

所在地

北海道旭川市3条通5左9

アクセス

ＪＲ「旭川駅」より10分

業種

寿司、郷土料理

電話番号

0166-22-7722

営業時間

月～土 18:00～23:00(L.O.22:30)

休業日

毎週日曜日※※日・月連休の場合は日曜営業、月曜休

ご予算

平均予算10,000円～、宴会・パーティ平均予算 8,000円～

カード

VISA、MasterCard、DC、UFJ、ダイナースクラブ、アメリカン・エキスプレス、JCB、NICOS、MUFG

旭川の中心部サンロク街のほど近くに門を構える「鮨みなと」。札幌、築地などの魚河岸から仕入れた旬鮮な食材を厳選。江戸前と蝦夷前が融合された鮨は、素材を知り尽くした店主の感性が存分に生きている。また、研鑽を積んだ和食店での経験から一品料理も秀逸。手間をかけ、店主が旨いと太鼓判を押す「酒のあて」になる料理を提供するのが「鮨みなと」の真骨頂だ。ミシュランガイド北海道2012特別版に掲載（星一つ）。

2020/08/31 更新