鮨おおね田

噴火湾の朝どり魚貝を繊細に仕立てる極上の握り。鮮度と店主の巧みな技で旨みが際立ち、舌も心も和む

[鮨]
鮨おおね田

鮨おおね田

すし・魚料理・シーフード

〒049-2325 北海道茅部郡森町字本町174-11

噴火湾の朝どり魚貝を繊細に仕立てる極上の握り。鮮度と店主の巧みな技で旨みが際立ち、舌も心も和む

所在地
北海道茅部郡森町字本町174-11
アクセス
JR函館本線「森駅」より3分
業種
寿司
電話番号
01374-2-2823
営業時間
ディナー:17:30~22:00(L.O.21:00)、ランチ:12:00~14:00(L.O.13:30)
休業日
毎週火曜日
ご予算
平均予算8,000円~、ランチタイム平均予算 4,000円~

北海道南西部にある噴火湾。その南端に面する森町で2009年に開業した「鮨おおね田」。銀座の名店で16年間勤めた店主は念願の地元で店を開業、2014年11月に現在の場所に移転した。朝に水揚げされた新鮮な魚貝を丁寧に仕込み、一品料理にも手間を惜しまない。日本固有の樹種・青森ヒバのカウンター席から噴火湾を望みながら、握りコースやアラカルトの逸品を堪能したい。ミシュランガイド北海道2012 特別版に掲載(星一つ)。

鮨おおね田

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噴火湾の朝どり魚貝を繊細に仕立てる極上の握り。鮮度と店主の巧みな技で旨みが際立ち、舌も心も和む

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よくある質問

JR函館本線「森駅」より3分です。
ディナー:17:30~22:00(L.O.21:00)、ランチ:12:00~14:00(L.O.13:30)
平均予算は8,000円~、ランチタイムの平均予算は4,000円~です。
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