大自然に囲まれた蕎麦の店 注文を受けてから、目の前で手打ちする。 至福の蕎麦屋ここにあり。
ラーメン・麺料理
〒048-1511 北海道虻田郡ニセコ町ニセコ431
大自然に囲まれた蕎麦の店 注文を受けてから、目の前で手打ちする。 至福の蕎麦屋ここにあり。
大自然に囲まれ、店主が一人で作ったログハウス風の館に「そば処 楽一」がある蘭越町の契約農家より仕入れ、その日の分のみ自家製粉し、注文をうけてから、そばを打ち始めるため提供するまでに時間は要するが、そば打つ店主の様子をカウンターから望みながら、音で感じるそばもなかなか粋なひとときである。夜は、そば懐石10,000円(税抜)のみ(要予約)季節に応じて、定休日が変わるため注意したい。
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