はなれ 味重

はなれ 味重

日本料理・郷土料理、日本料理・郷土料理

〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西3-3 G-DINING札幌1F

カウンター主体で気軽に利用できる日本料理店。素材の持ち味を引き出す、ていねいな仕事ともてなしに感動

所在地

北海道札幌市中央区南3条西3-3 G-DINING札幌1F

アクセス

札幌市営地下鉄南北線「すすきの駅」より3分

業種

割烹、郷土料理

電話番号

050-5488-2014 / 011-261-6999

営業時間

18:00～23:00(※要予約 ※GW期間の営業については店舗までお問い合わせください。)

休業日

毎週日曜日※※月曜祝日の場合は日曜営業

ご予算

平均予算10,000円～、宴会・パーティ平均予算 10,000円～

日本料理の名店「味重」の2号店として、2008年開業した「はなれ 味重」。札幌のススキノと大通の中間に位置するGダイニングビルの1階に構える正統派の日本料理店。職人歴35年以上の店主・松原滋美氏が目指すのは、「不易流行」のもてなし。たたずまい、しつらい、花や器をもってゲストを迎え、趣向を凝らした懐石料理に至るまで店主の心遣いがちりばめられている。「ミシュランガイド北海道2012 特別版」に掲載（星1つ）。

2020/12/07 更新