魚一らーめん工房

手造りの魚醤と第2段のエビ醤が新しい釧路の味。 お客様の好みに合わせて調整しています。

ラーメン屋
魚一らーめん工房

魚一らーめん工房

ラーメン・麺料理

〒085-0017 北海道釧路市幸町13-1 釧路丹頂市場

手造りの魚醤と第2段のエビ醤が新しい釧路の味。 お客様の好みに合わせて調整しています。

所在地
北海道釧路市幸町13-1 釧路丹頂市場
アクセス
JR根室本線「釧路駅」より5分
業種
ラーメン
電話番号
0154-23-4541
営業時間
月~土 6:45~16:30(L.O.16:30)
休業日
毎週日曜日
ご予算
平均予算800円~、ランチタイム平均予算 800円~

バランスのとれた透明感のあるスープはアッサリ味とコッテリ味のどちらかを選べます。塩分や油の量も好みしだい。塩醤油白味噌赤味噌魚醤エビ醤などのタレは全て手造りしています。理想のラーメンに向かって少しづつですが改善を進めています。お客様のなにげない一言がヒントになって次のタレつくりのポイントになっていきます。見えなかったものが見えてくることがラーメン屋のよろこびでもあります。

魚一らーめん工房

魚一らーめん工房

ラーメン屋

手造りの魚醤と第2段のエビ醤が新しい釧路の味。 お客様の好みに合わせて調整しています。

ぐるなび店舗ページへ

よくある質問

JR根室本線「釧路駅」より5分です。
月~土 6:45~16:30(L.O.16:30)
平均予算は800円~、ランチタイムの平均予算は800円~です。
Twitter Facebook LINE

メニューで絞り込む

ぐるグルは北海道のレストランを紹介するグルメの検索エンジンです。居酒屋、寿司、焼肉、焼鳥、鍋、中華、フレンチ、ダイニングバー、カフェなどの美味しいお店の情報が満載!北海道のレストラン検索ぐるグル におまかせ (*^-')b

グルメ情報検索サイト ぐるなび
食いじ~ぬ
食いじ~ぬ
北海道のグルメ検索
ぐっじょぶ
ぐっじょぶ
北海道のアルバイト検索
かーばんくる
かーばんくる
北海道の中古車検索
やどろく
やどろく
北海道の宿泊施設検索