地元産のそば粉を100%使用し、石臼びきと完全手打ちの生そばです。コシとモチモチ感が特徴の絶品そばです。
ラーメン・麺料理
〒089-1364 北海道河西郡中札内村共栄東3線144-4
地元産のそば粉を100%使用し、石臼びきと完全手打ちの生そばです。コシとモチモチ感が特徴の絶品そばです。
店内のすぐそばから見えるジャガイモ畑・小麦畑・延々と広がる圃場に碁盤の目に整備された防風林、まっすぐな道路。北海道の「とかち管内なかさつない村」に一軒のそば屋があります。それが「そば処四季」です。毎年4月、20日間位しかとれない貴重なシラカバ樹液、ほんのり甘くまろやかな樹液そばは土曜日・月曜日・祝日限定で提供しています。
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