北海道を食べよう!をコンセプトにした ホテルオークラならではのメニューをお愉しみください
イタリアン・フレンチ、欧米・各国料理
〒060-0061 北海道札幌市中央区南1条西5 ホテルオークラ札幌1F
北海道を食べよう!をコンセプトにした ホテルオークラならではのメニューをお愉しみください
月替わりにて、北海道内各地域のフェアを開催。これまでに、札幌市、江別市、網走市、美唄市、帯広市、富良野市、池田町、広尾町、和寒町、別海町、白糠町、豊富町、遠軽町、滝上町、羽幌町、上富良野町など、フェアを通じて50以上の地域より魅力ある食材をご紹介しております。ホテルオークラ札幌総料理長・中井茂義のオークラフレンチをベースにしたメニューで、北海道産食材の美味しさをみなさまにお届けいたします。
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