一期一会 札幌みその

札幌ラーメンの王道を往きつつオリジナルを模索し完成させた「魂の一杯」

ラーメン
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ラーメン・麺料理

〒060-0005 北海道札幌市中央区北5条西2-1 札幌エスタ 10F

札幌ラーメンの王道を往きつつオリジナルを模索し完成させた「魂の一杯」

所在地
北海道札幌市中央区北5条西2-1 札幌エスタ 10F
アクセス
JR函館本線「札幌駅」より5分
業種
ラーメン
電話番号
050-5486-6828 / 011-213-2712
営業時間
11:00~22:00(<< 12/12(土)からの営業時間 11:00〜21:00>>)
休業日
年中無休
ご予算
平均予算800円~、ランチタイム平均予算 800円~

【スープ】あっさり□□□■□こってり【 麺 】 細麺 □□□■□ 太麺店主は東京の人気店で修行し、2011年札幌に凱旋。札幌ラーメンの王道をリスペクトしながらもオリジナルを追求する姿勢が、ここならではの新しい味噌を完成させた!鶏ガラと香味野菜から取ったスッキリとしたスープとのコンビネーションは絶品。食べ進むにつれ変化する味のグラデーションをお楽しみ下さい。チャーシューと目玉焼きをライスにのせた手稲ライス肉汁たっぷり餃子等人気のサイドメニューもご一緒にどうぞ。

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札幌ラーメンの王道を往きつつオリジナルを模索し完成させた「魂の一杯」

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よくある質問

JR函館本線「札幌駅」より5分です。
11:00~22:00(<< 12/12(土)からの営業時間 11:00〜21:00>>)
平均予算は800円~、ランチタイムの平均予算は800円~です。
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