麺処 白樺山荘

麺処 白樺山荘

ラーメン・麺料理

〒060-0005 北海道札幌市中央区北5条西2-1 札幌エスタ 10F

こってり系ファンなら必食の一杯！「うまい一杯を多くの人に」の一心で 日々努力を惜しまない白樺山荘の味噌ラーメン

所在地

北海道札幌市中央区北5条西2-1 札幌エスタ 10F

アクセス

ＪＲ函館本線「札幌駅」より5分

業種

ラーメン

電話番号

050-5486-6827 / 011-213-2711

営業時間

11:00～22:00(＜＜ 12/12(土)からの営業時間 11:00〜21:00＞＞)

休業日

年中無休

ご予算

平均予算900円～、ランチタイム平均予算 900円～

【スープ】あっさり□□□■□こってり【 麺 】 細麺 □□■□□ 太麺人気店がひしめく札幌において不動の地位を確立した味噌ラーメン。白糀味噌と白味噌をブレンドし、ゴマ油、オイスターソース、にんにくなどと合わせ濃厚でパンチのある味わいを表現。さまざまな食材を厳選してきたが、それよりも大事なのは"さじ加減"。食材・タレ・スープの分量を足したり引いたりで完成した味噌ラーメンは濃厚だがくどくない、極上の一杯。

2020/12/12 更新